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Propiedades y usos de VINAGRE SIDRA MANZANA de MANZANAS FERMENTADAS150 G SURAVITASAN:
VINAGRE SIDRA MANZANA 150 G SURAVITASAN se obtiene por fermentación a partir de zumo de manzana. Este proceso consta de dos partes, una fermentación anaeróbica por la que se genera etanol (sidra) a partir de los azúcares del zumo de manzana; y una segunda fase en la que se da una fermentación aeróbica, donde las bacterias convierten el etanol de la sidra en ácido acético.
Composición de VINAGRE SIDRA MANZANA 150 G SURAVITASAN:
Ingredientes: vinagre de sidra de manzana (Pyrus malus) en polvo.
Información nutricional:
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Por ración 0,7
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g
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Por 100
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g
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Valor energético (kJ/kcal)
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8/2
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929/222
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g
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Grasas
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0,0
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g
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0,0
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g
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Saturadas
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0,0
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g
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0,0
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g
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Hidratos de carbono
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0,4
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g
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53,2
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g
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Azúcares
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0,0
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g
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0,0
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g
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Fibra alimentaria
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0,0
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g
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0,0
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g
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Proteínas
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0,0
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g
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0,0
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g
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Sal
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0,0
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g
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0,0
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g
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Modo de empleo recomendado:
¼ de cucharilla de café (0,7 g) al día. Para hacer un vinagre de sidra de manzana tradicional, mezcle ¼ de cucharilla de café con 50 ml de agua.
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