Descripción
El Ajo es una hortaliza de la familia de las amarilidáceas. La parte activa de esta hierba son los bulbos, una fuente de aminoácidos azufrados (unas sustancias proteínicas que contienen azufre como mineral antioxidante), entre las que destaca la aliína, si bien la molécula activa es la alicina.
Propiedades
Tradicionalmente, el ajo se ha utilizado como:
- Hipolipemiante: reduce los ácidos grasos circulatorios para combatir el colesterol y los triglicéridos.
- Antiagregante plaquetario: favorece una correcta circulación sanguínea.
- Vasodilatador periférico: con efecto hipotensor.
- Antimicrobiano: contra bacterias, hongos y virus.
- Antihelmíntico: para combatir parásitos intestinales.
También se ha constatado su uso popular para combatir estados inflamatorios y degenerativos osteoarticulares.
Principales indicaciones
Rebaja los lípidos sanguíneos.
Fluidifica la sangre.
Actúa como antimicrobiano de amplio espectro.
Elimina los parásitos intestinales.
Ayuda a reducir las inflamaciones articulares.
Precauciones
Debido a su acción antiagregante plaquetaria, se aconseja tomar con precaución en casos de hemorragias activas, pre y post-operatorios o tratamiento con fármacos anticoagulantes.
Embarazo y lactancia: No se han descrito.